Assalamualaikum,

Sekarang sudah pun mid of March. Kalau tak salah saya, pada masa ni pelajar2 Malaysia akan mula fly ke Jepun untuk mendaftar dan mulakan sesi pembelajaran yang akan bermula April nanti.

Saya dulu juga belajar di Jepun, di Niigata University yang terletak di Niigata-ken. Kalau buka peta Jepun, anda akan nampak Niigata-ken tu bentuknya seperti kangaroo.


Sengaja saya pilih Niigata, sebab saya tidak begitu sukakan kehidupan yang sibuk di bandar besar. Niigata ni just nice, lebih kurang macam Alor Setar saja, cuma lebih cantik, teratur dan bersih.

Saya fly pada tahun 2001 lepas 2 tahun jalani persediaan di Ambang Asuhan Jepun (AAJ), UM. Aahhh...sweet time. Best waktu tu, rasa macam honeymoon. Tapi lepas fly baru ketahuan! ha ha

Saya tidaklah pandai sangat, pengalaman pun tak banyak. Saya hanya tinggal di Niigata selama 4 tahun saja. Lepas grad, adalah fly sekali sekala ke Takasaki dan Tokyo atas urusan kerja. Tapi saya saja nak nukilkan di sini, lebih kurang macam do's and don'ts lah sepanjang anda belajar di sana. Terutamanya untuk adik2 lepasan SPM yang baru nak belajar hidup berdikari. Fikiran pun belum matang lagi. Memasak pun belum pandai kan? hehe

1. Tempoh persediaan belajar 2 tahun di AAJ tu langsung tak cukup tau. Zenzen tarinai! Belajarlah betul2 masa di AAJ. Hafal sebanyak mungkin segala vocab dan kanji. Converse sebanyak mungkin dengan sensei untuk polish Nihongo anda.

2. Bila belajar overseas, tetapkan nawaitu anda. Nawaitu anda yang paling utama ialah belajar, belajar, belajar, dan perform! Target anda ialah grad dalam masa yang ditetapkan. Iaitu 4 tahun. Setiap semester tetapkan anda mesti score dalam semua subject. Bukan setakat cukup2 makan. okey?
Mesti EXCELLENT.

3. It's ok kalau belum pandai memasak. Resepi kan bersepah dalam internet? hehe! Tapi bagus juga kalau pandai masak satu dua lauk kegemaran. Tak adalah nnt homesick teringat masakan mak di rumah. :)

4. Saya dulu kan.. saya mengaku saya banyak main masa belajar. Saya terlalu ikutkan kawan2 Jepun saya. Ye lah.. dalam batch saya cuma ada 7 orang student pompuan. So tentulah saya kena stick dengan geng2 saya masa dalam kelas.. kan?

Saya rasa adik2 pun banyak dah dengar nasihat ni dari senpai dan sensei yang lain. Tapi sukalah saya nak bagitau lagi sekali, kalau boleh... masa dalam kelas, duduklah depan sekali. Kalau kena air liur percik2 dari sensei tu pun tak apa. Berkat sikit ilmu tu nak dapat kat kita. hehehe.

Bila kita konsisten duduk depan sekali, ia akan bagi impression yang baik pada student2 Jepun dan sensei. Mereka beranggapan bahawa kita memang rajin dan serius untuk belajar. Jadi kawan2 Nihonjin dan sensei akan lebih mudah untuk membantu kalau kita bertanyakan apa2 yang kita tak faham.

Saya dulu? Dah lah duduk di belakang, selalu pulak tidur dalam kelas. Bila fikir-fikir memang saya menyesal. Main banyak sangat!

5. Jangan simpan rasa tak faham dalam hati sorang-sorang. Lepas kelas kalau tak faham pergi jumpa sensei terus! Banyak kebaikan jumpa sensei ni secara personal tau. Satu of course lah kita akan jadi lebih faham. Nombor dua lama kelamaan kita akan membina hubungan yang baik dengan sensei kita. which of course lah baik untuk kita kan.

6. Janganlah nerd sangat. Tengok lah tv sama. Game show dan drama Jepun di sana best2. Ibu bapa jangan risau. Rancangan tv di Jepun tak ada cerita lucah. Lainlah kalau adik2 sendiri pi cari.. ok yang tu saya tak tanggung okeh!

Bila tengok tv, kita akan biasakan telinga untuk dengar dan faham. Memang mula2 kita tak faham. Apa kebenderrrrlah yang diorang ni gelak haku tak paham satu hapa pun! Tapi lama2 kita akan faham. Kita boleh belajar banyak vocab baru yang digunakan dalam conversation secara formal dan informal. Begitu juga dengan kanji sebab rancangan tv di sana, akan ditulis di bawah tu subtitle bahasa Jepun (mungkin utk org yg kurang pendengaran).

7. Pandai2lah buat kawan. Jangan terkejut kalau dalam satu batch course kita nanti kita tak kenal semua orang. Diorang memang hidup berpuak2 sikit. It's ok kalau tak ada kawan Nihonjin yang ramai. Biar seorang tapi yang seorang tu jadi best friend kita.

Saya dulu geng pompuan 7 orang. Dalam 7 orang tu pun ada puaknya. Saya pulak neutral. Malas nak "berpolitik" sangat. Oleh sebab tu saya jadi tempat kawan mengadu perasaan kerana dia rasa dia dibuli. (Dibuli secara mental lebih sakit dari buli secara fizikal). So... kena pandai jugaklah..

8. Berkaraoke tu benda biasa di Japan. Saya biasa ke karaoke lepas sekolah dengan seorang lagi kawan untuk release tension. Selain dari tu, vocab dan kanji saya improve. Ok lah kan.. cuma jangan keterlaluan sampai tak mengaji Quran langsung.

9. Dah sentuh bab mengaji, bolehlah masuk bab solat sekali. Amat mudah untuk kita tinggal solat masa di sana. Hidup sorang diri, kalau tak solat siapa pun tak tau. Tapi ingatlah, kita nak keberkatan masa menuntut ilmu. Jagalah solat, walau terpaksa solat di bawah tangga sekalipun. Kalau buntu, bacalah Quran. Zaman belajar ni kita banyak berjaga malam sebab nak settlekan assignment. Latihlah diri untuk buat Qiamullail.

10. Saya pasti ramai adik2 di sana yang bercouple sama tempat. Saya dulu pun sama Dai dengan bf saya (skrg dah jadi hasben lah :) ) Kebarangkalian untuk banyak main sangat besar kalau bercouple sama tempat ni. Sikit sebanyak memang akan hilang fokus punya. Saya berani jamin! Kalau iman tak kuat bukan setakat main2, tapi yang buat lebih dari tu pun ada. Saya tak kata semua.. tapi ada..

Saya rasa kalau couple lain tempat lebih baik, kalau nak nasihat jangan couple terus pun macam tak kena. Yang paling afdhal ialah ibu bapa izinkan anak2 untuk bernikah semasa belajar. Sebab saya perhati ada kawan saya yang bernikah masa belajar, kedua-duanya husband dan wife score dalam study. Sebab dah hilang faktor2 angau, jiwang, rindu, cintan cintun, bisikan syaitan dan lain2. :) So diorang boleh fokus dalam study.

11. Saya menyesal dulu saya kurang travel. Masa belajar ni lah kita ada duit dan masa. Bykkan mengembara melihat tempat orang. Baik travel dalam Jepun atau luar Jepun. Bila dah mula bekerja, percayalah, walau ada keinginan nak travel, tapi kita tak ada masa. Kalau ada masa, duit pulak tak cukup.

12. Baito (part time job). Bagi student yang tinggal di bandar besar macam Tokyo, Osaka, Kobe, Nagoya, duit scholar biasanya cukup2 makan. Kalau over bajet sikit habisssss. Macam saya yang tinggal di Niigata, tak baito pun duit scholar berlebih2.

Sebagai orang yang pernah study di sana, saya galakkan adik2 utk buat baito. Asalkan tak hilang fokus pada study, buatlah.

Duit tu kita boleh simpan buat bekalan nak beli rumah di Msia bila balik nanti. Bila baito, biasanya kita buat kerja-kerja rencam, ala2 bangla dan indon yang datang ke Msia. Banyak benda yang kita boleh belajar. Belajar susah, belajar tundukkan perasaan ego dan hilangkan sombong dalam diri, belajar budaya bekerja Jepun, belajar communicate dengan rakyat setempat, belajar buat kawan, luaskan network, duit yang dikumpul boleh diguna untuk travel, buat beli sport car untuk di bawa balik, atau hantarkan ke kampung untuk bantu ibu bapa dan adik2 yang susah.

Saya dulu buat juga, berkuli di kilang buat kek.

Hasben saya berkuli di kedai sushi lepas balik sekolah sampai pukul 9pm. Kemudian berkuli hantar surat khabar pagi2 dalam pukul 4am gitu. Kemudian pukul 9am pegi sekolah pulak. Gitulah rutin beliau hari-hari dulu. Dengan duit yang beliau kumpul beliau bawa balik sport car. Lepas kahwin sport car tu dijual untuk dapatkan duit muka beli rumah.

13. Makan luar.

Bab makan di luar ni susah sikit. Bagi yang betul-betul jaga syariat takkan makan luar. Atas sebab alasan perkakas memasak yang diguna tu kemungkinan bercampur untuk memasak daging babi.

Saya pernah mengadu dengan mak.. masa belajar untuk SPM dulu, mudah sangat untuk faham dan ingat ilmu. Tapi bila masuk universiti, semua kepandaian tu macam hilang. Fokus 110% dalam kelas pun masih tak dapat nak faham. Kata mak, "mesti kamu tak jaga makan, bnyk makan di luar".

Bila difikirkan balik, memang betul pun. Walau makanan yang diorder tu "halal" sebab tak ada daging, tapi kita tak tahu dia masukkan wine ke tak, dan periuk dan kuali yg diguna tu tentulah periuk dan kuali yang sama diguna untuk masak benda lain jugak kan.

14. Belajar memasak makanan local, menggunakan barang-barang local. Barang basah (seperti sayur-sayuran, beras dsb.nya) lebih murah.  Daging halal dan beras siam boleh dibeli dari kedai khas tapi sudah tentulah harga lain sikit.

Belajarlah masak makanan local. Ianya menjadi nilai tambah bila kita balik Msia nanti.

Saya faham masa di overseas kita sangat teringin pada makanan di tanahair, tapi percayalah. Bila balik Msia for good kita akan rasa, lahhh naperlahhh aku tak pernah belajar nak buat benda ni dulu?

Silap2 boleh buat bisnes bila balik Msia nanti.

(Saya pun dulu tak hingin nak belajar masakan Jepun, skrg baru terasa menyesal)

15. Banyakkan bergaul dengan masyarakat setempat. Banyak pengalaman yang boleh dapat. :)

16. Hidup bermasyarakat. Maksud saya jgnlah menyisihkan diri dari masyarakat Msia di sana. Mereka boleh menarik kita ke bumi yang nyata kalau kita terbabas. Mereka jugalah pengganti keluarga kita masa kita kesusahan dan perlukan pertolongan.

17. Jangan takut untuk tunjukkan identiti sebenar kita sebagai seorang Muslim. Jati diri kena kuat.
Bila tiba waktu solat, beranikan diri untuk minta diri untuk solat. Kalau yang perempuan, jagalah aurat dengan sempurna, tak ada alasan untuk tanggalkan tudung dengan alasan takut diapa-apakan kerana Islamophobia.

Hidupkan agama di tempat kita dengan buat aktiviti berjemaah. Kalau ada surau lebih mudah, galakkan semua student kita untuk solat berjemaah, aktiviti membaca yaasin seminggu sekali untuk bersilaturrahim.

Budaya di sana, kalau nak kamceng dengan diorang, kena pandai keluar minum2 dengan diorang. Saling tuang sake (arak) dalam gelas masing-masing. Tepuk dada tanyalah iman.

18. Belajarlah spend duit scholar untuk benda yang berfaedah. Yang pompuan tu, jgn duk habiskan untuk shopping baju saja. Tak ada nilai pun baju2 tu. Nak jual balik pun tak laku dah.

19. Nikmati hidup di sana sebanyak mungkin.

Berkelah di bawah pokok sakura pada musim bunga, mandi laut pada musim panas, menikmati pemandangan indah semasa "kouyou" pada musim luruh, bermain ski atau snow board pada musim sejuk.

Cari passion anda. Join persatuan atau kelab di sekolah. Belajar benda baru. Jangan terperap sorang diri di rumah main game saja. Kalau nak main game di mana2 pun boleh main game. Balik Msia pun boleh. Betul ke betul?

=============================================

Setakat ni dulu.. Insya Allah saya sambung nanti.

Wassalam

Assalamualaikum,

Ok... hari tu kan saya ada buat entry pasal susu saya kering. Bermacam2 milk booster saya amik untuk banyakkan susu.

Nak dijadikan cerita, lepas baca testimonial kat bawah ni, saya pun start istiqamah amik ESP 3x sehari, setiap hari. Rupanya kalau minum setakat sehari dua memang lah susu tak bertambah pun, tapi lama-kelamaan saya perasan susu makin pekattt!

Minggu ni masalah susu merudum saya settle Alhamdulillah. Supply susu bukan saja pulih seperti biasa, malam2 susu banyak baby Amna dah tak mengamuk sebab lapar lagi.

Syukur sangat-sangat! Saya amalkan ESP 3x sehari, bersama2 dengan semua milk booster yang saya dah beli hari tu. Dah lama saya simpan ESP dalam kitchen cabinet, minum pun sekali sekala, rupa-rupanya kalau diamalkan dengan cara yang betul milk booster yang lain tak perlu pun.

Haiiiilah liyana.. kenapa laa tak amalkan ESP ni dari dulu lagi?

Sekarang saya makin yakin dengan ESP. Dulu saya tak yakin pun sebab saya tak suka soya. hihi!
Tapi bila duk minum hari-hari, rasa dia not so bad. Kalau minum dengan horlicks atau Go Milk Ibu Suri sedap jugak rasanya.

Yang sedang tercari-cari milk booster terbaik, tapi belum yakin dengan ESP.. sila-silalah baca testimonial kat bawah ni. Ramai dah rupanya ibu-ibu menyusu yang dah dapat benefit dari ESP ni.

Assalamualaikum,

Pendapat peribadi saya semua perempuan dalam dunia ni patut masukkan masakan pasta at least seminggu sekali di rumah. Baik wanita berkerjaya, yang bekerja sendiri, WAHM, atau suri rumah, tak ada satu pun yang tak sibuk. Semuanya sibuk sampai selalunya lebih banyak makan atau membeli makanan di luar untuk dihidangkan pada keluarga. Faham sangatttt sebab saya pun giteww :)

Bagi saya, masakan pasta tu macam maggi lah. Tapi version yang lebih sihat. Cepat dimasak dan sedap dimakan. Cumanya, tak ramai orang Melayu yang sukakan masakan pasta kerana sosnya manis atau masam (tomato based), creamy, dan langsung tak pedas. Cepat muak, bosan dan bland.

My dear husband pun begitu. Dulu dia tak berapa gemarkan pasta. Makan pun sebab terpaksa sebab laparkan. hehe. Beliau sangat berlidah Melayu. Setiap masakan perlu diperasakan sebaik-baiknya. Sebab tu beliau suka nasi kandar, saya pulak tak berapa gemar nasi kandar sebab rasa lauk2 nya terlalu kuat.

Tapi setelah sekian lama, beliau akhirnya menggemari masakan pasta. Sampai dia selalu puji masakan pasta saya boleh dijual di restoran. Oklah tu pujian untuk orang yang tak berapa reti memasak macam saya ni kan! ha ha ha!

By the way... untuk mereka yang berlidah Melayu mesti sukakan resipi ni. Bagi suami saya masakan ini sangat sedap. Yang penting PEDAS. Saya olah sikit menggunakan bahan2 segera untuk jimatkan masa memasak (terutamanya untuk makan malam).



Pasta Arrabiata 

Bahan-bahan
Olive oil
3 ulas bahan putih - dicincang halus (adjustlah banyak atau sikit ikut kesukaan anda. Lebih byk lebih bagus)
2 helai cabai kering- dicincang halus (2 dah cukup pedas, kalau mahu pedas boleh tambah lagi)
Pasta (spagheti/penne/vermicelli)
Sosej/ayam/seafoods - ikut suka
Sos Prego Tradisional/ tomato ceri (chopped)/ 1 tin chopped tomato
Garam
Freshly ground black pepper
Basil
Parmesan cheese

Cara memasak

1. Masak pasta sehingga al dante. Toskan. Air rebusan pasta mestilah masin seperti ocean. Simpan sikit air pasta.
2. Panaskan olive oil. Tumis bawang putih dan cabai kering sehingga wangi (jgn sehingga hangit nanti rasanya pahit)
3. Masukkan bahan mentah (sosej/ayam/seafoods), tambah sedikit air rebusan pasta jika terlalu kering.
4. Kemudian masukkan Sos prego tradisional. Resepi arrabiata yang asal gunakan tomato ceri. Jika anda gunakan tomato, masukkan tomato yang telah dipotong. Masak sehingga sos menjadi pekat. Boleh adjust kepekatan sos dengan air rebusan pasta.
5. Masukkan garam dan black pepper. Biasanya saya tak masukkan garam dah sebab dah gunakan air rebusan pasta.
6. Masukkan basil.
7. Masukkan olive oil pada sos. Ia memberi rasa yang lebih pada sos dan memberi kilatan bila digaul dengan pasta.
8. Gaul dengan pasta. Taburkan parmesan cheese.


Selamat mencuba!

Kami sekeluarga baru saja makan semalam. Saya gunakan vermicelli dan sosej. Sos dimasak dua kali sebab anak saya tak makan pedas. Untuk kami berdua baru saya tumiskan cabai kering dan masukkan sos tomato yang dah dimasak kali pertama. Kemudian gaulkan dengan pasta.
Walla! Sedapp sampai air liur menitik tap tap tap!

Assalamualaikum,

Minggu lepas saya demam teruk. Demam sejuk sampai menggigil. Begitu teruk sampai saya terlantar tak boleh bangun sebab kepala jadi begitu sakit dan berat, badan jadi begitu sejuk sampai menggigil2, sampai saya terfikir mungkin saya terbuat dosa yang cukup besar sampai jadi sakit  begitu sekali.

Sakit yang tiba2. Tidak ada apa2 simptom. Tak ada batuk, selesema, mahupun sakit tekak.
( Walaupun lepas tu baru saya tau yang saya kena mastitis sebenarnya. Alhamdulillah).

Suhu saya shoot sampai 39degreeC. Ahhh... no wonder la saya rasa macam nak pengsan. Doktor suspect denggi sebab sekarang mmg musim denggi. Masa tu saya belum tahu pada breast saya ada ketulan keras sampai breast jadi merah, panas, dan sakit bila disentuh. Syukurlah bukan denggi :)

Selepas makan ubat yang doktor bagi demam saya akhirnya kebah. Walaupun seminggu saya suffer sebab badan jadi lemah2.

Akibatnya, susu badan saya berkurang dengan teruk sekali. Saya tak pasti berkurang sebab mastitis atau ubat demam yang doktor bagi. Semasa demam saya masih menyusukan baby Amna seperti biasa. Cuma mungkin saya terskip pumping session "sekali dua".

Ada satu masa tu bila saya pump, susu cuma tutup bontot botol saja. 1 oz pun tak sampai. Sedih sangat.

Baby Amna toksah cerita la, malam2 memang nangis lah dia sebab tak puas menyusu. Tidur sekejap2 terbangun sebab lapar. Saya terpaksa tarik stok susu untuk menyusukan Amna. Stok susu pun dah kritikal sebab selalu tarik tapi tak sempat restok.

Paling banyak sekali pump ialah 3 oz (2oz kanan 1oz kiri). Even dengan 3x pump sehari belum cukup untuk bekalkan susu pada pengasuh Amna keesokan harinya.

Lalu saya pun minum horlicks. (selama ni memang duk minum on and off)